Ниджат Алиев – представитель владельца и член совета директоров пятизвездочного курорта Sofitel The Palm в Дубае. Менеджер с более чем 10-летним опытом работы в индустрии гостеприимства стран Персидского Залива рассказал о планах по расширению и ребрендингу и перспективах туристического спроса.

Ниджат, расскажите, пожалуйста, как развивалась Ваша карьера в индустрии гостеприимства. Как Вы стали представителем владельца Sofitel The Palm?

Ниджат Алиев (далее – Н. А.): Я начал свою профессиональную карьеру в 2007 году как специалист по финансам, потому что очень любил заниматься денежными транзакциями и аудитом. Должен сказать, что я всегда хотел работать в крупном финансовом институте, но у судьбы были на меня свои планы. В 2002 году моей маме, акушеру-гинекологу, предложили перспективную работу в одной из известных больниц Гассима в Саудовской Аравии, но по закону ее должен был сопровождать мужчина-спонсор, или махрам. Выбор пал на меня.

У меня не было большого опыта работы, и на новом месте мне пришлось потрудиться на разных должностях. В частности, я начинал с позиции официанта в пятизвездочном отеле. Работа в сегменте общественного питания помогла мне развить коммуникационные навыки, больше узнать о клиентском сервисе и научила выглядеть более респектабельно, придала уверенности в себе – и на личном, и на профессиональном уровне. Я завязывал отношения с людьми, перенимал опыт у коллег, поваров и старшего персонала. Так сфера гостеприимства стала моей новой страстью.

Все мои старания окупились: я перешел из ресторана за стойку регистрации, а потом – на должности супервизора в разных департаментах и отелях в Эр-Рияде, Джидде и Мекке.

На каких курортах Вы работали до переезда в Дубай?

Н. А.: За 12 лет я прошел карьерный путь от официанта в ресторане до представителя владельца Sofitel The Palm, одного из лучших курортов в коллекции Sofitel. До прихода сюда я работал в гостиничных цепочках Movenpick, Marriott Hotels and Resorts, Jumeirah Hotels and Resorts и Ramada.

Что стало кульминацией Вашей карьеры?

Н. А.: Мне посчастливилось работать над захватывающим проектом строительства курорта под брендом Sofitel – мне доверили представлять этот актив. Это был один из самых волнующих моментов в моей карьере – я получил возможность контролировать инвестиции и создать курорт с эскиза. Церемония открытия и запуск курорта прошли очень успешно: мы получили отличные отзывы от всех заинтересованных лиц, включая гостей, инвесторов, представителей правительства и СМИ.

Совсем недавно Sofitel The Palm отметил пятилетие…

Н. А.: Сложно поверить, что прошло уже 5 лет со дня открытия. Все эти годы мы наблюдаем устойчивый рост объекта гостеприимства: мы создали фантастическую команду, которой я очень горжусь, и хорошо отлаженную систему работы. Каждый член нашей команды работает над тем, чтобы обеспечить конкурентоспособность Sofitel The Palm как одного из лучших курортов Дубая.

Сразу после открытия мы сфокусировались на улучшении ресторанных предложений: реконструировали заведение The World Eatery, ранее известное как Bottega, а недавно и Replay Sports Bar, а также разработали уникальные концепции питания на пляже и у бассейнов, что привело к повышению уровня удовлетворенности клиентов и росту спроса.

Какие планы у Sofitel The Palm на следующие 5 лет? Стоит ли ожидать расширения?

Н. А.: Наше расширение на местном рынке началось два года назад с проведения ребрендинга отеля Mercure Dubai Barsha Heights на 1015 номеров, с магазинами, который начнет принимать гостей уже в первом квартале 2019 года. Если вы имеете в виду внутреннее расширение курорта Sofitel The Palm, то мы постоянно ищем способы улучшить качество обслуживания клиентов: сегодня на наших площадях работают магазины, в том числе супермаркет, аптека, салон красоты, а недавно мы подписали контракт с сетью кофеен Starbucks.

Почему Вы решили сделать курорт таким зеленым?

Н. А.: Чтобы радовать наших гостей: стена на первом этаже площадью 600 кв. м, на которой высажены 120 живых растений, успокаивает и помогает гостям расслабиться.

Какие удобства наиболее популярны у гостей курорта Sofitel The Palm?

Н. А.: Наш курорт создан для самого широкого круга гостей, и каждый находит здесь что-то по душе: будь то детский кинотеатр и аквапарк для детей или специальные люксы и услуги для новобрачных. Также, как вы знаете, курорт располагает частным пляжем, шестью бассейнами, семью ресторанами и спацентром на 14 процедурных кабинетов, предлагающим полный спектр оздоровительных и косметологических услуг.

Откуда приезжают ваши гости?

Н. А.: Каждый год мы принимаем тысячи гостей со всего мира. Наиболее популярен наш курорт у туристов из Великобритании, Франции, Германии, России и стран Персидского залива.

Какими Вы видите целевые рынки в пятилетней перспективе?

Н. А.: Рынок постоянно меняется, и мы адаптируем нашу стратегию под эти изменения, сохраняя верность нашему видению как ведущего поставщика продуктов гостеприимства. В настоящее время мы нацелены на новые развивающиеся рынки, включая азиатские и скандинавские, но фокус меняется в зависимости от сезона.

Какие у Вас планы на «ЭКСПО - 2020»?

Н. А.: Недавно мы участвовали в мероприятии, организованном Международной ассоциацией конгрессов и конференций, и в рамках него посетили выставочный городок «ЭКСПО-2020». Знакомство прошло очень успешно, мы конвертировали контакты с участниками в заявки на бронирование номеров, а также договорились о проведении мероприятий. Мы ожидаем, что спрос начнет расти уже с третьего квартала 2019 года.

Как вы считаете, 2019 год будет активным?

Н. А.: Думаю, он будет непростым из-за высокой конкуренции и введения в строй новых отелей. Уже сегодня предложение на рынке Дубая превышает спрос, и эта тенденция усилится после запуска новых курортов. Поэтому мы выходим на рынки, которые позволят нам привлечь новых клиентов.

Каким девизом Вы руководствуетесь в работе?

Н. А.: Следуй своей страсти, и ты добьешься в жизни того, что важнее всего. Делай, что ты любишь, а не то, что тебе сказали. Моя мама надеялась, что один из ее сыновей станет врачом: я стал отельером, а мой брат – авиатором. Мы выбрали быть теми, кто мы есть, и любим свое дело. Это самое главное.